Женский сайт Обратная связь Рекламодателям Авторам
Гороскопы Гадания Тесты Совместимость имен Календарь беременности Игры Видео уроки Форум



Тыквенный суп пюре

На рынке появилось довольно много тыквы, из которой можно приготовить полезные блюда. Мы решили предложить вам замечательный тыквенный суп-пюре с картофелем, морковью и специями. 

Ингредиенты:

  • 500 г очищенной тыквы 
  • 100 г моркови 
  • 200 г картофеля 
  • 1 луковица 
  • 100 мл молока 
  • 30 г сливочного масла 
  • 1,2 л овощного бульона 
  • 1/2 ч.л. карри, мускатный орех и паприка 
  • Оливковое масло 
  • Черный перец 
  • Соль

Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре:

  1. Нарежьте тыкву на части равного размера, приправьте солью, перцем и оливковым маслом и хорошо перемешайте.
  2. Положите тыкву в форму покрытую бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут, пока сок не запечется.
  3. В большой кастрюле нагрейте 3-4 столовые ложки оливкового масла и обжарьте нарезанную морковь и лук до золотистого цвета, примерно 7-8 минут. Приправить солью и перцем.
  4. Положите нарезанный картофель мелкими кубиками и добавьте бульон. Варите на среднем огне 15 минут, после чего добавьте запечённую тыкву.
  5. Варите 10-15 минут, чтобы тыква выпустила свой аромат. Добавьте приправу и снимите с огня. Положите сливочное масло, добавьте молоко и взбейте блендером до однородной массы.

Подавать тыквенный суп-пюре желательно с гренками. 

Приятного аппетита!






Прочитано 2878 раз(а)
Автор статьи "Тыквенный суп пюре" Никандрова Анастасия, специально для женского сайта Наша Жизнь


Обсудить на женском форуме


Советуем почитать:

Острый пирог с луком[/full-link]
Острый пирог с луком
Острый пирог с луком готовится примерно около одного часа. В итоге получается очень вкусный пирог, его, конечно же, не сравнишь с осетинским пирогом
Тыква с чечевицей и баклажанами[/full-link]
Тыква с чечевицей и баклажанами
Ингредиенты:  тыква - 800 г, баклажан (крупный) -1 шт., чечевица -100 г, винный уксус -3 ст. л., веточка
Фаршированная курица в духовке[/full-link]
Фаршированная курица в духовке
Фаршированная курица - блюдо. которое можно встретить практически на каждом праздничном столу. Фаршировать курицу можно крупами, макаронными
Запеканка из тыквы с картошкой и беконом[/full-link]
Запеканка из тыквы с картошкой и беконом
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 кг тыквы, 1-2 цукини или кабачка, 150 г бекона, 1 крупная луковица, подсолнечное масло, 2 стакана молока, 1 -2 ст.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Женский сайт Наша Жизнь - все для женщин. Мы расскажем своим читательницам о красоте и здоровье, о том, как быть модной в 2012-2013 году, следуя последними модным тенденциями, как стать обладательницей красивого женского тела. Ежедневно в нашем журнале мы публикуем новые полезные статьи на самые актуальные темы для женщин. Материалы лучшего женского сайта Наша Жизнь помогут вам решите многие проблемы и по иному взглянуть на жизнь.

© 2007-2012 При копировании материалов с женского сайта Наша Жизнь активная и не закрытая от индексации ссылка на сайт http://nashajizn.ru обязательна!