Женский сайт Обратная связь Рекламодателям Авторам
Гороскопы Гадания Тесты Совместимость имен Календарь беременности Игры Видео уроки Форум



Куриная грудка с ризотто

Мой муж обожает блюда из курицы, особенно он предпочитает куриную грудку. Мне очень часто приходится искать или придумывать новые рецепты приготовления куриной грудки. Сегодня мы приготовим с вами куриную грудку с ризотто.

Куриная грудка с ризотто

 

Как приготовить куриную грудку с ризотто?

Ингредиенты:

  • 2 пакетика риса  арборио или круглый рис (200г);
  • 1 небольшой лук порей или 1 луковица;
  • 2 болгарских перца (красный и желтый);
  • 1 банка с зеленым горошком;
  • Кукурузные хлопья 100 г;
  • Куриные грудки (2 половинки);
  • 1 яйцо;
  • Соль, приправа, для курицы;
  • Петрушка для гарнира (ризотто).

Для салата:

  • пекинская капуста;
  • морковь (натертая на крупной терке);
  • майонез;
  • соль;
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления курицы с ризотто:

  1. Отварите рис в воде не совсем до полной готовности.
  2. Сезонный лук-порей тонко нарежьте, удалите семена из перца и нарежьте его кубиками, слейте воду из банки с зеленым горошком.
  3. В разогретом растительном масле на сковороде слегка подрумяньте перец, и лук-порей несколько  минут, затем добавляем рис, и горошек вместе с ними обжариваем еще 10-12 минут. Используем приправы и специи, которые тщательно перемешиваем с содержимым на сковороде. Рис должен получиться рассыпчатым с золотистой корочкой.
  4. Подготавливаем кукурузные хлопья.
  5. Промыть куриные грудки, слегка отбить, посыпать приправой для курицы, посолить, поперчить. Дать настояться 15 минут. Затем грудки обвалять в яйце с кукурузными хлопьями и обжарить с обеих сторон на разогретом масле.
  6. Порежьте пеуинскую капусту, натрите морковку и смешайте все ингредиенты для салата.
  7. Выложите на тарелку часть ризотто, жареную грудку, салат и украсьте гарнир петрушкой.





Прочитано 4254 раз(а)
Автор статьи "Куриная грудка с ризотто" Н.В.Морозова, специально для женского сайта Наша Жизнь


Обсудить на женском форуме


Советуем почитать:

Ризотто с сыром[/full-link]
Ризотто с сыром
Ингредиенты: 100 грамм риса, 250 грамм овощного бульона, 100 грамм спаржи, 50 грамм белого вина, 50 грамм лука, 20 грамм пармезана, 10 грамм соуса
Куриная грудка в тесте[/full-link]
Куриная грудка в тесте
Если вы задаетесь вопросом, что приготовить на ужин, есть очень быстрый и легкий рецепт для вас - куриная грудка в слоеном тесте.
Салат Тиффани рецепт[/full-link]
Салат Тиффани рецепт
Ингредиенты: филе курицы 300 гр, сыр 150 гр, 2 яйца, виноград, майонез, миндальный орех, листья салата
Куриная грудка с каперсами (пошаговый рецепт)[/full-link]
Куриная грудка с каперсами (пошаговый рецепт)
  Ингредиенты: 50 грамм муки, две куриные грудки (разделить напомолам), две ложки оливкового масла, 30 грамм сливочного
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Женский сайт Наша Жизнь - все для женщин. Мы расскажем своим читательницам о красоте и здоровье, о том, как быть модной в 2012-2013 году, следуя последними модным тенденциями, как стать обладательницей красивого женского тела. Ежедневно в нашем журнале мы публикуем новые полезные статьи на самые актуальные темы для женщин. Материалы лучшего женского сайта Наша Жизнь помогут вам решите многие проблемы и по иному взглянуть на жизнь.

© 2007-2012 При копировании материалов с женского сайта Наша Жизнь активная и не закрытая от индексации ссылка на сайт http://nashajizn.ru обязательна!