Женский сайт Обратная связь Рекламодателям Авторам
Гороскопы Гадания Тесты Совместимость имен Календарь беременности Игры Видео уроки Форум



Сладкий молочный суп с клецками (с двух лет)

Ингредиенты:

Для супа - 3 стакана молока, 1/2 стакана сливок, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сахарного песка, 1/4 стакана изюма, щепотку соли, щепотку ванилина.
Для клецок - 2 яичных белка, 2 чайные ложки сахарной пудры, 3/4 стакана муки, 2 стакана молока, немного соли.

Рецепт приготовления Сладкого молочного супа с клецками:

Вскипятите молоко с ванилином (по вкусу), а затем добавьте в него сливки. Разотрите яичные желтки сахарным песком, введите их в молоко со сливками, погрейте до загустения не доводя до кипения. Положите изюм, соль, все смешайте и охладите. Миксером или венчиком взбейте белки в стойкую пену. Постепенно всыпьте сахарную пудру, муку, соль по вкусу и осторожно перемешайте. Клецки надо готовить отдельно от супа, чтобы не замутить его. Вскипятите молоко и смоченной в холодной воде чайной ложечкой берите немного теста и опускайте в молоко. Накройте кастрюлю с клецками крышкой и варите до готовности. Когда клецки всплывут на поверхность, сразу же переложите их шумовкой в заранее приготовленный сладкий молочный суп. Подавайте суп на стол в теплом или холодном виде. Эти супы нельзя давать детям, у которых обнаружена аллергия на коровье молоко. В этом случае можно с успехом заменить коровье молоко соевым — его вкус от этого не пострадает.






Прочитано 4742 раз(а)


Обсудить на женском форуме


Советуем почитать:

Гороховый суп с яблоками (с 3 лет)[/full-link]
Гороховый суп с яблоками (с 3 лет)
Ингредиенты: 2 л воды, 500 г нежирной баранины, 1/2 стакана свежего гороха, 1 луковицу, 2 картофелины, 1 столовую ложку томата-пюре, 1 яблоко,
Лазанья с тыквой[/full-link]
Лазанья с тыквой
Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1/3 стакана воды, 1/2 ч. ложки соли. Для начинки: 1 кг мякоти тыквы, 1 /2 стакана кетчупа, соль,
Домашний пирог с тыквой[/full-link]
Домашний пирог с тыквой
Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 2 желтка, 150 г размягченного сливочного масла, 500 г мякоти тыквы, 1 лимон, 1/2 стакана миндаля,
Торт «Птичье молоко»[/full-link]
Торт «Птичье молоко»
Любите вкусные тортики, но не признаёте покупные продукции, тогда вы обратились по адресу!!! Итак, к Вашему вниманию предоставляется рецепт
Анна
 Комментирует: nashajizn  | 1 апреля 2010 11:51
Замечательный рецепт, моя дочка очень любит такой суп.

Замечательный рецепт, моя дочка очень любит такой суп.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Женский сайт Наша Жизнь - все для женщин. Мы расскажем своим читательницам о красоте и здоровье, о том, как быть модной в 2012-2013 году, следуя последними модным тенденциями, как стать обладательницей красивого женского тела. Ежедневно в нашем журнале мы публикуем новые полезные статьи на самые актуальные темы для женщин. Материалы лучшего женского сайта Наша Жизнь помогут вам решите многие проблемы и по иному взглянуть на жизнь.

© 2007-2012 При копировании материалов с женского сайта Наша Жизнь активная и не закрытая от индексации ссылка на сайт http://nashajizn.ru обязательна!