Ингредиенты:

1,5 кг муки, пол литра молока, стакан сахара, 20 яиц, масло сливочное 500 гр, соль.

Рецепт приготовления Вкусного кулича:

Трудно представить себе Пасху без кулича. Кулич, испеченный по этому оригинальному рецепту, порадует вас в этот светлый праздник.
Для приготовления теста нужно смешать 1 килограмм муки с теплым молоком и добавить набухшие дрожжи, разведенные небольшим количеством молока. Накрыть полученное тесто полотенцем и поставить в теплое место.
Как только тесто начнет подниматься, в него нужно аккуратно ввести 20 растертых с сахаром желтков, теплое растопленное масло и посолить по вкусу. Полученную массу тщательно перемешать. Затем взбиваем белки в крутую пенку и добавляем. После необходимо осторожно всыпать такое количество муки, чтобы тесто получилось довольно густым. Снова прикрыть тесто полотенцем и дать подняться.
Когда тесто подойдет переложите его в форму, предварительно смазанную сливочным маслом так, чтобы заполнить ее до середины. После этого подождать, пока тесто поднимется до краев формы. Выпекать кулич до готовности при температуре около 180 градусов.