Женский сайт Обратная связь Рекламодателям Авторам
Гороскопы Гадания Тесты Совместимость имен Календарь беременности Игры Видео уроки Форум



Салат из фенхеля

Салат из фенхеляИнгредиенты:

  • рыбное филе (скумбрии, форели, тунца) – 500 гр,
  • 8 помидор,
  • 2 луковицы фенхеля,
  • бальзамический уксус,
  • 1 перец чили,
  • орегано,
  • майоран,
  • 2 лимона, 
  • оливковое масло,
  • соль,
  • перец

Рецепт приготовления Салата из фенхеля:

  1. Подготовим рыбу для салата. Смешиваем оливковое масло с лимонным соком, солим, перчим, этой смесью смазываем порезанное на куски рыбное филе без косточек, посыпаем приправой (орегано или майоран). Обжариваем филе с двух сторон на оливковом масле. Рыба должна приобрести золотистую корочку, но не пригореть.
  2. Теперь подготовим овощи для салата. Отдельно нарезаем помидоры и фенхель (колечками). Солим, перчим, к фенхелю добавляем немного оливкового масла и лимонного сока.
  3. На подготовленные порционные тарелки выкладываем слой помидоров, затем слой фенхеля, а верхним слоем – кусочки жареной рыбы.
  4. Перед подачей на стол салат поливают бальзамическим уксусом, украшают стручковым перцем.





Прочитано 4296 раз(а)
Автор статьи "Салат из фенхеля" Пахомова Ирина, специально для женского сайта Наша Жизнь


Обсудить на женском форуме


Советуем почитать:

Салат с тунцом и фасолью[/full-link]
Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты: головка красной маринованной луковицы, 1 банка фасоли консервированной, 1 банка тунца в масле, 2 помидора, листья салата, орегано,
Салат Тиффани рецепт[/full-link]
Салат Тиффани рецепт
Ингредиенты: филе курицы 300 гр, сыр 150 гр, 2 яйца, виноград, майонез, миндальный орех, листья салата
Картофельный салат с копченым лососем[/full-link]
Картофельный салат с копченым лососем
Ингредиенты: 500 гр картофеля (желательно молодого), 2 столовых ложки каперсов, сливки 150 мл, 400 гр копченого лосося, цедра лимона, сок 1 лимона,
Салат с уткой[/full-link]
Салат с уткой
Ингредиенты: грудка утки, гранат, 3 небольших луковицы, жареный арахис 30 гр, кориандр, кресс-салат, салат латук, половину манго, сок небольшого
olga
 Комментирует: olixx  | 22 апреля 2010 09:53
Фенхель..Это вид укропа?? Что-то не встречала его в виде клубней. Но рецепт интересный, может быть, попробовать заменить фенхель сельдереем? Тоже полезно!


--------------------
Жизнь - это то, что мы больше всего ценим и меньше всего бережем. Жан де Лабрюйер.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Женский сайт Наша Жизнь - все для женщин. Мы расскажем своим читательницам о красоте и здоровье, о том, как быть модной в 2012-2013 году, следуя последними модным тенденциями, как стать обладательницей красивого женского тела. Ежедневно в нашем журнале мы публикуем новые полезные статьи на самые актуальные темы для женщин. Материалы лучшего женского сайта Наша Жизнь помогут вам решите многие проблемы и по иному взглянуть на жизнь.

© 2007-2012 При копировании материалов с женского сайта Наша Жизнь активная и не закрытая от индексации ссылка на сайт http://nashajizn.ru обязательна!