Ингредиенты:

Вода - 2-2,5 л, окорочок куриный -1 шт., цветная капуста - 300 г, кабачок - около 250 г, морковь некрупная -1 шт., рис - 2-3 ст. л., соль, зелень.

Ингредиенты:

семга - 200 гр, паюсная икра - 30 гр, лук репчатый 2-3 головки, сельдерей, петрушка.

Ингредиенты:

1 кг курицы, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 4-6 картофелины, 2 соленых огурца очищенных от кожицы и семян, 1 стакан огуречного рассола, 2 ст. ложки топленого масла, 4 ст. ложки сметаны, 6 горошин черного перца, корень сельдерея и петрушки по 1 шт, соль, зелень, лавровый лист.

Ингредиенты:

300 гр говяжьих костей,250 гр говяжьего мяса, 150 гр говяжьих почек, 100 гр ветчины, 100 гр сосисок или сарделек, 200 гр репчатого лука, 150 гр печени, по 50 гр сливочного масла, оливок, по 80 гр каперсов, маслин, соленых огурцов 200 гр, 1 лимон, сметаны 150 гр, соль, перец, зелень.

Ингредиенты:

1,5-2 кг нежирной баранины, 1 морковь, 2 картофелины, 2 головки репчатого лука, 3 сладкого болгарского перца, 2-3 помидора, эстрагон, зелень, 1 зубчик чеснока, 12 горошин черного перца.